有機百分百 尚缺種苗規範

2012年10月22日台北訊，廖靜蕙報導

你吃的有機農產品到底多有機？台灣雖有相關的驗證規定，卻未定義「有機種子」，有機作物多數仍以慣行農法育成的種子栽種，唯一的差別是不使用藥劑處理。不過遇到量少的品種，業者多半不願意額外處理，限制了有機作物的栽種，消費者能買到的有機作物品項也降低。

國外有機育種已起步，逐漸了解有機育種的額外特性，例如含有較高抗氧化劑的紅色高麗菜，營養比傳統品種更多。台灣因政策規定寬鬆，缺乏積極的有機種苗育種，不利於有機農業的發展。

臉書票選污染最嚴重海岸 桃園居首

2012年10月18日台北訊，廖靜蕙報導

由桃園在地聯盟臉書粉絲頁「珍愛桃園藻礁」發起的「你認為全國海岸汙染最嚴重的縣市是哪一個？」吸引近500位網友投票，其中桃縣獨占鰲頭，遠遠高於第2、3名的西部海岸、雲林縣，引發桃園縣海岸污染話題。主辦單位表示，投票將持續到本月底，歡迎網友以投票表達海岸治理的心聲。

主辦單位之一，大堀溪文化協會總幹事潘忠政表示，發起票選活動是希望能喚起行政部門重視海岸污染問題。超過3000多位網友已點選活動，實際投票的人數卻遠低於此。潘忠政說，台灣雖為海洋國家，民眾對於海洋卻是陌生，不了解的，因此不曉得如何作答。

護藻礁 環署重罰偷排業者

2012年10月17日台北訊，廖靜蕙報導

保護觀音、新屋鄉外海僅剩的4公里珍稀藻礁，環保署交出半年來執法成績單，今年4月至9月，桃園縣大園、觀音工業區事業廢水處理深度查核結果，計稽查列管工廠195家次，計告發43家事業81家次，違規比例達41.5%，其中富順纖維公司觀音廠、錦美紙業公司、俊紡公司，3家工廠因偷排廢水處以停工處分。環境督察總隊雖然證明了實力，成績亮眼，若未持續深度稽查，違法事件不但難以浮上檯面，藻礁更無從保護。

此次同時對污水處理廠代操作業者祭出重典，引用《行政罰法》針對代操業者加重或追繳不法利得。環保署表示，由於現行法律主要管制事業單位，但排放行為者常由代操業者所為，《行政罰法》則可填補此一漏洞。初步計算，每家次追繳加重不法利得金額約在6~60萬之間，已有業者恐吃上千萬罰單。

【糧食日】迎戰石油匱乏 種有機保糧安

國際糧食日報導（下）

2012年10月17日台北訊，廖靜蕙報導

架構糧食安全網，除了制定目標，農法的改變更重要。科技經濟組助理研究員吳惠萍在〈全球氣候變遷下糧食安全問題與建議〉一文中即提出調整休耕政策、應積極推廣有機農業、積極研發抗逆境新品種，以及訂定最低糧食自給率，以降低糧食供應風險等4項解決方案來因應。在推廣有機農業方面，近日更有民間團體提出「有機農業促進條例」（草案），確保長期糧食安全。

台灣推動有機農業約有20年的時間，直到2010年有機耕地面積只佔所有農地的0.5－0.7%，台大農藝系教授郭華仁認為，問題就出在政策未轉型，若不透過政策轉型，將鼓勵慣行的心力轉而投向有機農業，改變是無法發生的。

【糧食日】糧價回不去 因應對策看不見

國際糧食日報導（上）

2012年10月16日台北訊，廖靜蕙報導

隨著國際幾個重要糧食輸出國因氣候因素減產，糧食危機的意識再度高升。歷經了2007、2008年糧價飆升，對於6成糧食靠進口的台灣民眾，以為只是暫時的狀態，但幾年下來發現糧食價格隨著石油價格，一直都是往上走，氣候因素只是加劇漲幅，讓人們有感。因應這一波糧價飆升，政府除了穩定物價，農委會也一改觀望態度，積極鼓勵農民轉作飼料作物，著墨在生產面。不過政府是否做好了長期應對的準備？

10月16日聯合國訂為「國際糧食日」，正好可以檢視我國糧食安全現況。依據農委會資料，2011年台灣依熱量計算的糧食自給率為33.4%，雖然稻米自給率有108.2%，全穀類的自給率卻只有26.2%，原因出在消費者飲食習慣改變，米飯之需求減少，小麥等穀類自給率幾乎全靠國外進口。在全球糧食短缺與供給不穩定現象應該會越來越嚴重，而且不會和緩，糧食危機仍然存在。

PVC醫療用品 塑化劑荼毒病患

2012年10月13日台北訊，廖靜蕙報導

台灣雖經去年塑化劑風暴，陰影仍擺脫不去。昨（12）日環團踢爆醫療耗材大量使用聚氯乙烯（Polyvinylchloride，PVC）質材，不僅有塑化劑溶出的風險，有些藥物成分還可能被PVC吸附，以至於降低療效；在現行健保制度下，民眾甚至沒有跟PVC醫療耗材說不的權利。另外，因健保局給付藥廠的價格未考量包材成本，等於是間接鼓勵醫院使用不合格的耗材。

看守台灣協會等環保團體要求衛生署重新檢討健保給付標準，至少修改健保給付規定，讓民眾可自費給付差額以選擇安全的材質；並且強制標示材質及是否含有塑化劑，並盡可能以安全替代品，淘汰PVC醫療用品。

看守台灣協會秘書長謝和霖指出，PVC醫療器材造成塑化劑溶出或吸附藥物的例子，例如，含脂質的全靜脈營養劑以及某些抗癌用藥，可能促進塑化劑的溶出；胰島素則會被PVC吸附；硝酸甘油（擴張血管和增加心臟功能，用於預防心絞痛和心臟衰竭）不但會被PVC吸附，還會造成塑化劑大量溶出。

中科四期變精密機械園區 欠缺政策定位評估

2012年10月10日台北訊，廖靜蕙整理報導

中科四期二林園區在歷經光電業不景氣、友達不進駐設廠後，由光電產業轉型為精密機械園區，隨後進行相關的「環境影響差異分析報告」。昨（9日）國科會所提的報告，包括變更原環評結論，計畫將廢水排入濁水溪、廠商能在專管完成前也可允許營運。卻對2009年中科四期專案小組審查時，環保署建議針對科學園區開發進行政策環評未置一詞。

環保團體痛批，政策方向都沒有搞清楚，只審枝微末節的問題，簡直是本末倒置。由於長期用水、污水排放都缺乏更仔細的資料，加上政策環評的辦理情況也尚未釐清，會議將加開延續會議。

千萬止不住藻礁酸化 保育步調姍姍學者憂

2012年10月10日台北訊，廖靜蕙報導

台灣珍稀地景觀新藻礁，桃園縣政府信誓旦旦以一年一千萬尋求最適方案保育，然而藻礁情況卻直直落，近日學者監測發現化學元素「鍶」和「鋯」，比核一、核二廠附近海域更高。污水排放也不斷腐蝕藻礁，造成酸化現象。學者悲觀表示，再不積極保育，恐遭污水滅口命運。

昨（9）日桃園當地居民再上立法院開記者會，要求劃設自然保留區，也懇求縣政府嚴格執法、廠商合法排放，卑微心願只求留住千年藻礁活路。

說要將桃園新屋溪口觀新藻礁珍貴地景依據《文化資產保存法》保留下來，4年了，仍然只聞樓梯響，不但如此，藻礁情況持續惡化。居民不斷呼籲地方及中央政府重視此珍貴地景之保育，今年4月雖開過公聽會，中央主管機關也允諾2周後劃設為保護區，但桃園縣政府將所有保育工作獨攬，聲援藻礁之腳步也隨之稍歇。

新竹摃丸米粉 傳統小吃碳足跡首例

2012年10月10日台北訊，廖靜蕙整理報導

什麼！美味的小吃也有碳足跡標籤？以摃丸、米粉聞名的新竹市政府環保局首開先例，輔導轄區內廠商完成摃丸、米粉碳足跡盤查，部分業者也取得碳足跡標籤，要讓美食印記與低碳生活緊緊串聯，讓民眾吃好料不忘減碳。

「2012新竹風城米粉摃丸節」已於昨（9）日展開，環保署管考處副處長郭秀玲也於台北記者會上頒發碳足跡標籤證書，成為國內傳統小吃業者之首例；現場也公布「新華双龍米粉（每包250g）」及「新宇禎福記摃丸（每包600g）」之碳足跡分別為550公克及1.7公斤二氧化碳當量。

【有機農業問答集】6－基改作物能否取代農藥並且在台灣上市嗎？

作者：郭華仁（台灣大學農藝學系教授）

抗蟲基改作物能取代化學農藥嗎？

種植抗蟲基改作物，雖然投兩三年可以減少殺蟲劑的使用，但是農作物的害蟲種類很多，而抗蟲基改作物只能針對一種或兩種害蟲，其他害蟲還是要仰賴殺蟲劑來防除。而且廣泛種基改作物，害蟲很快就會有抵抗性，因此這種基改作物推出來三、四年就會失效。

基本上採用基改作物的基本思想與化學農藥沒有兩樣，都是很單純地認為把害蟲殺死就沒事了，但自然界並沒有這樣單純，害蟲還是有辦法回來。有機農業採取不一樣的思維，認為害蟲也是大自然的一部分，利用然平衡的法則來減輕害蟲的危害。