2015年7月3日台北訊，廖靜蕙報導
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| 「猴采桃」識別標章。圖片提供：臺博館。 |
來自花蓮秀林洛韶、新白楊綠保農園，猴子吃不完好吃的水蜜桃，現在輪到人類享用。
以猴子命名的「猴采桃」，周末將於台灣博物館南門園區「田裡有腳印」市集亮相，邀請民眾嘗鮮，採買健康、甜滋滋的水蜜桃，除了鼓勵與自然共生的農法，還能聽聽3位農民如何與猴子鬥智的心路歷程。
農產關係生物多樣性 果園也能成森林
去（2014）年12月台博館和慈心有機農業發展基金會共同推動「田裡有腳印」市集，提供綠保、有機以及友善環境農法的農產品銷售管道。
台博館副館長林華慶表示，農業生產和生態保育息息相關，我們餐桌上的食物，生產過程會對野生動物造成影響。他說：「支持有機不只是為自己的健康，也不只是零檢出，而是為了環境永續；農法中任何決定，都對生態系產生影響，這是市集想與消費者溝通的概念。」
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| 猴采桃甜滋滋，照顧農民也照顧台灣獼猴。攝影：廖靜蕙。 |
2010年起，太魯閣國家公園管理處委託慈心有機農業發展基金會，輔導在地居民友善利用土地，引導園區聚落永續發展，以達經濟與生態雙贏。如今近12公頃的土地由慣行改為生態農法，並以晚上出現的黃嘴角鴞申請綠保標章，不但讓消費者吃到健康作物，還要來西寶過夜看黃嘴角鴞，促進當地生態旅遊。
來自花蓮秀林鄉洛韶及新白楊3位農友，不但取得綠保標章，也是市集成員，不噴灑除草劑的農園裡，昆蟲、無脊椎動物數量非常多。對農藥敏感的環紋蝶在此形成龐大族群，吸引食蟲性的鼬獾與保育類的黃嘴角鴞；兩棲爬蟲類、鳥類、小動物也陸續報到，儼然已是厚實的森林複層生態系。
然而，台灣獼猴造成的農損仍讓農民心裡淌血，但他們寧願讓獼猴吃掉一半以上的水蜜桃，而不願採取激烈的防治方式。農民自嘲說，水蜜桃都是猴子吃不完的才能拿來賣。今年農民使用「防猴網」奏效，水蜜桃盛產。臺博館將這些猴子吃不完的桃子，命名為「猴采桃」，並設計以獼猴為主角的識別標章。
與猴鬥智 防猴網奏效
「猴采桃」台語發音和好彩頭相近，期許獼猴和水蜜桃互相輝映，創造農民最大商機。
防猴網研發者是台東農業改良場研究人員陳奕君，記者會現場他帶來小型防猴網，示範使用方式。他說，與獼猴交手，有如武術高手對決，要立於不敗地位，秘訣在「見招拆招」。
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| 台東農業改良場研究人員陳奕君說明防猴網原理。攝影：廖靜蕙。 |
猴子雖想盡辦法破解防猴網，網上也有猴子咬痕，但終究失敗，只有沒綁好才會讓猴子入網飽食一餐。不過用在木瓜上的防猴網，雖然拆不開也進不去，但猴子學會讓木瓜掉到底層，網袋成了濾網，讓牠們盡情吸吮「木瓜漿」，由此宣告用在木瓜樹上無效。
而孔目極細的防猴網，除了擋住獼猴、白鼻心、鼬獾等比較體型較大動物，也能防鳥類啄食；且只需針對獼猴入侵果園的缺口，或與自然林交界的果樹罩上猴網即可，可視需求調整覆蓋罩網的果樹數量。一般來說，只要在水蜜桃結果、收成前2個月罩上防猴網即可，網子設計在於阻隔野生動物，不會造成傷害，因此用於有機驗證也行得通。
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| 洛韶果農使用的防猴網。攝影：廖靜蕙。 |
慈心有機農業發展基金會執行長蘇慕容說，農民將桃樹種下到結果通常需時3～4年，每年約在3月開花結果，農民仰賴這些收入。而山上除了獼猴，還有山豬會為了吃水蜜桃，推倒整棵樹，一棵樹就完了。再加上當地交通條件不佳，要利用流籠、沿著蜿蜒的中橫將產品送到消費者手上，真可謂「粒粒皆辛苦」。蘇慕蓉表示，鼓勵消費者能珍惜支持這些用心的產品。
推小旅行 為維護環境的心意增加產值
這些位於太魯閣國家公園園區內的果園、農墾行為，早於國家公園設立前，屬於一般管制區，容許從來、既有的行為。太管處處長楊模麟表示，國家公園內幾乎是國有地，沒有放租問題；農業維持在一定範圍內，國家公園也逐步收回廢耕地，減少保護區內的農墾行為。
楊模麟指出，2010年慈心基金會在當地推動有機農法，從一開始的0.43公頃到去年12公頃；不增加農墾面積，而是改變農法，明顯看出動植物都回來了，生態系也變豐富。
與自然共生的農法讓農民經濟穩定後，接下來要發展小旅行。楊模麟說，今年委託圈谷資訊公司進行居民協力，盼能利用維護環境、景觀創造附加價值，增加收入。
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