跟著望鄉部落採集 傳統香料作物、樹豆漿打造微型文化產業

你不能不知道的採集林業魅力系列報導（上）

2018年1月3日南投訊，廖靜蕙報導

布農族因為善用食茱萸、山肉桂、山胡椒這類香料植物，在過去，讓獵人下山帶回來的野味，更形美味！現在，透過研究團隊與望鄉部落合作，以傳統香料作物研發產品，探索不傷及林木的採集林業可能性，讓部落發展微型文化產業的過程更具主體性。

馬告。攝影：許嘉綿

採集林業不傷林木 望鄉香料作物及樹豆漿出線

台灣森林生態系服務功能有多厲害？在林務局計畫支持下，由台大實驗林管處、高雄餐飲大學、林試所及布農望鄉部落共同合作，在林試所植物園組研究團隊三年陪伴下，繼挖掘布農豆類保種智慧，更進一步利用部落長期與山林相處的智慧、並因此保育的里山資本，開啟為部落量身打造的產業契機。

工程擾動地貌單一化 潮間帶僅大眼蟹獨占鰲頭

2017年12月29日台北訊，廖靜蕙報導

台灣雖然具有豐富的蟹類多樣性，但由於河口、沿海工程多，原本有沙、有泥，小石子多樣的地貌，經工程擾動後，幾乎只剩下細泥沙，地景單一化的結果，使得螃蟹種類也減少。螃蟹研究專家王嘉祥指出，這幾年西部沿岸、淡水河口，萬歲大眼蟹族群逐漸龐大，這種現象可能與環境呈細泥沙的單一化有關。

王嘉祥30多年來持續研究螃蟹，他說，不同螃蟹有其喜愛的棲息環境，有的適合以礁石為家，有些喜歡細沙，有些喜歡爛泥巴，各有其生態位置；但地景單純化之後，就只適合少數蟹種棲息。

研究螃蟹30多年不輟的王嘉祥，自台博館退休後，仍跟著年輕學者野外調查。攝影：廖靜蕙

他舉淡水河口為例，挖仔尾周邊因工程施作中，不斷擾動底泥，細沙泥隨水流向四面八方，最後成為細泥沙的環境，而這種環境較適合萬歲大眼蟹棲息。臺灣的西海岸、淡水河口、金門海岸環境都改變了，令人擔心。

台新螃蟹研究合作25年 發表台灣螃蟹名錄800種

2017年12月29日台北訊，廖靜蕙報導

四面環海的台灣，不管是泥灘、沙灘、珊瑚礁、藻礁等海岸，甚至是溪流、農田裡等，都可見螃蟹的蹤跡，螃蟹的多樣性令人驚豔。根據這個月台灣博物館出版的台灣螃蟹名錄，台灣已知螃蟹的種數高達800多種，約占全球已記錄螃蟹物種的1/10。

新版台灣螃蟹名錄是繼2001年、台博館首次發布的台灣螃蟹名錄，再度由新加坡學者黃衤冀麟（Dr. Peter Ng）、中興大學生命科學所教授施習德、台灣海洋大學環境生物與漁業科學學系副教授何平合和螃蟹研究專家王嘉祥，共同出版發表；特別的是，1６日發表現場，聚集1１位台灣、新加坡螃蟹研究學者，歡慶25年（1992～2017）來因螃蟹促成的合作關係，也為未來台灣螃蟹的研究擘劃藍圖和願景。

台灣與新加坡螃蟹學者合作25週年紀念留影。前排右起：王嘉祥、游祥平、 新加坡學者黃麒麟（Peter Ng） 。圖片來源：台灣博物館

歷經千辛萬苦  終建立台灣螃蟹名錄

發表於台博館學術刊物「專題論著第11輯」的第一版台灣螃蟹名錄，共發表560種，目前被引用次數已高達235次，深具學術價值，也說明其重要性。

為自己的果園圍上電圍網 獼猴不再來收成

本報2017年9月6日南投訊，特約記者廖靜蕙報導

雲林古坑草嶺地區甜柿即將採收，為了防範野生動物、保護收成，展開人猴大作戰。

靠山的果園，一天有幾個時段無預期地幾聲鞭炮聲響徹雲霄，旋即回歸寧靜，巨大的聲響警告獼猴、山豬一行，不要跨越界線進入人類照顧的果園！

現在則有更安靜的選擇，林務局與縣政府合作，選定當地一處靠近次生、原始林的果園，架設電牧器防猴網，猴子要進入果園之前，得先攀爬圍網。接近產季時通上電，會讓身體接觸正負電的猴子有輕微觸電的麻刺感，警告猴子遠離甜柿！

雲林古坑草嶺防猴網示範區電牧器。攝影：廖靜蕙

古坑鄉公所每年4～6月春筍產季，8～9月甜柿產季、10～12月椪柑產季，共三次，由林務局貼補人力，針對草嶺地區密集、趕猴防治猴害，各項法寶傾囊而出，最常用的就是鞭炮，以聲量取勝。

串聯西部海岸生態綠網 海岸林守護國土 林地不足考驗巧婦

2017年1月25日桃園訊，廖靜蕙報導

冬日的桃園大園草漯海岸，東北季風威力大到讓人站不穩。風機隨著風轉動發生嗡嗡聲，甚至沒有風聲來得大。雖然是最好的風場，同時也是最不利於植物生長的地方。日治時代就設定為飛砂保安林，歷經半世紀物換星移，如今重拾保安林任務，考驗著林務局以及新竹林管處的治理能力。

最好的風場，最不利的造林地，又因林帶幅不足更為艱困。攝影：廖靜蕙

造林之前先定沙　強風日曬鹽霧大考驗

儘管強風讓人站不住腳，甚至稱不上當地的強風，一群海岸造林專家受林務局邀請、聚集於此，提供造林建言。

我們談的里山，真的是里山嗎？

最近聽到某單位對里山倡議的發展提出不同意見，認為只要做不要說就好，因為里山倡議快變成新型態的詐騙手法了。的確，2017年要說台灣社會最夯的詞彙，「里山倡議」當仁不讓。不少政府部門暢談台灣里山，更有高達數十億的經費要「做里山」，但是我們談的里山真的是里山嗎？

「里山倡議」致力於維繫人與自然和諧共存的願景。

「里山」在日本代表一個適合人居住、生活的地方，美好家園的所在。「里山倡議」致力於維繫人與自然和諧共存的願景，這是長久來，人類鍛鍊出來的知識與智慧，更攸關人類永續發展的關鍵。

劇毒性加保扶禁用生效 推友善環境農法防鳥害

高濃度加保扶禁令回顧

2017年1月10日台北訊，廖靜蕙報導

經過2年多來的公告，從今年元旦開始，「40.64%加保扶水懸劑」、「44%加保扶水懸劑」、「37.5%加保扶水溶性袋裝可濕性粉劑」及「24%納乃得溶液」等四種劇毒農藥產品，正式禁止販售使用，從此告別台灣社會。雖然它們不但危及製造者及操作者，更可能影響公共安全，然而這項禁令卻是在保育團體積極倡議下完成。

誤用加保扶 連累黑鳶

俗稱老鷹的黑鳶，有撿食腐肉的習性，1970年代前是農村、平原常見的猛禽，1980年代前後突然大量消失，短短數十年間就從普遍可見變成瀕臨滅絕。屏科大鳥類生態研究室於2012年從發現的兩隻中毒黑鳶體內，驗出加保扶，首度揭開農民毒殺面貌，加保扶是最常用的一種，雖然黑鳶不是毒殺的目標，卻因因撿拾死鳥間接中毒死亡。

【哨兵之歌】避冬好去處 走訪小琉球人文風景 讓潮間帶喘口氣

冬日的小琉球氣候依舊和煦，一早出門，戶外穿著薄長衣，仍讓陽光微微逼出汗。騎著機車環島漫遊，不時遇到三五成群或倆倆成雙的遊客，錯身而過。旅店的員工說，這個季節是淡季，旅客明顯的少，卻舒服得讓人流連忘返。

環島公路隨時都可以停下來觀賞海岸線，一些地方也設置涼亭、賞景台，機車停在一邊就可以靠近海岸眺望，或坐下來休息。

溫暖的氣候，即使是冬日，仍吸引不少從本島遊客前來浮潛或航行獨木舟，懸崖上垂釣，騎單車、機車，甚至步行的人不在少數，尤其這個季節屬於旅遊淡季，沒有絡繹不絕的遊客無論街道或海邊更是舒服。

面向大海垂釣的人。攝影：廖靜蕙

杉福漁港準備下海的獨木舟。攝影：廖靜蕙

迷路在小村 一窺琉球風情

小琉球正確的稱呼是琉球嶼，位於高屏溪口之西南側，面積6.8平方公里、人口約1萬2千多人。遊客通常在碼頭就能租到機車、電動腳踏車，接著帶著行李前往民宿或直接展開環島之旅。

成立國家自然公園好不好？ 美濃居民：從長計議、先感受好處再說！

2016年12月19日高雄訊，廖靜蕙報導

美濃山林怎樣保護最好？2013年由美濃愛鄉協進會發起全國連署，倡議劃設國家自然公園，這幾年在當地引發不同看法。16日壽山處再度召開民眾溝通座談會，美濃居民溫仲良細說從頭，原期待國家自然公園能為鄉村地區的發展開創格局，也得到共識；但在意見溝通不足下急著送案，使得地方上意見分歧。

他建議從長計議，先讓民眾感受保育的好處，再談成立國家自然公園。

黃蝶翠谷雙溪母樹林，保有重要的熱帶雨林種原。圖文：廖靜蕙

溫仲良：讓居民有感、有共識再評估

美濃農村田野學會常務理事溫仲良表示，地方上一開始賦予國家自然公園相當大的期望，期以國家公園分區管理的模式，落實保育、區域土地發展的願景，為鄉村、非都市土地的發展尋找出路。這件事情絕非一蹴可及，過程中，讓居民慢慢理解，等待時機成熟，水到渠成再談劃設國家自然公園，並讓美濃成為鄉村發展的模範。

讓農業成為有故事的產業！ 花蓮場加入IPSI不忘有機初衷

2016年12月14日花蓮訊，特約記者廖靜蕙報導

今年7月，農委會花蓮區農業改良場成功加入IPSI，成為台灣第一個加入的政府部門會員，他們所發表「水田生物多樣性新指標－綠色保育創新價值」個案研究，獲得IPSI秘書處肯定，視為撰寫模範，是各會員參考範本。

花蓮區農業改良場1985年就開始推有機農業，場長黃鵬表示，友善環境的有機、生態農業必須照顧農民生計，更要放大格局關懷環境，勿忘初衷。

比有機更進一步 農改場推有機不忘初衷

提到花蓮農改場加入IPSI（國際里山倡議夥伴關係網絡，The International Partnership for the Satoyama Initiative）並非一蹴而成，而是經過多年的認識之後做成的決定。黃鵬說，2011年場裡即邀請東華大學李光中教授講解里山倡議的精神，慢慢讓場裡同仁熟悉。

花蓮區農業改良場場長黃鵬去年在國際研討會致詞。圖片來源：花蓮農改場

去（2015）年花蓮場更舉辦「生態農業與里山倡議國際研討會」，邀請日本里山倡議秘書處的人前來，這些國際專家鼓勵花蓮場加入里山倡議會員。

【山海戀曲】楠梓仙溪溯源 潔淨水源孕育豐富部落文化

「人在大自然看到有水流動，會有安心與愉快的感覺，河川是自然與水之間重要的連結。」在日本研究多摩川源流40年的中村文明這麼說。源流研究從河川源頭所在地的森林，沿著河流追溯沿途聚落和河川的關係。台灣有著同樣豐富迷人的河川，其中之一，是發源於玉山的楠梓仙溪，在與荖濃溪會合成為高屏溪之前，沿途發生的故事，絕對不容錯過。

楠梓仙溪溯源，海拔1900公尺林務局編定為嘉義林管處玉山事業區第24～26林班地。攝影：廖靜蕙

楠梓仙溪溯源 原來源頭這麼乾淨

楠梓仙溪的源頭處，位於海拔2200公尺，湍急冷冽的溪流中甚至沒有魚，一直要到那瑪夏區，人們開始注意到台灣原生淡水魚多麼活力充沛的生活著，並為這豐富的自然養分舉辦祭典。到了漢人聚落，成了口中的旗山溪，並以過去友善環境的河川整治工法與旗山溪潔淨水源為傲。

【森林水鄉】動態地景水漾森林 有景觀有濕地生態真豐富

早晨七點多鐘，水漾森林露水消退，陽光灑滿水面，逼退昨夜穿著的厚衣物。藪鳥、繡眼畫眉、青背山雀等群鳥的叫聲此起彼落。以鳥叫聲為伴，沿著湖邊環視水漾森林，一路走到出水口，嘉義林區管理處阿里山工作站主任賴龍輝指出擋住出水口的岩壁，解釋堰塞湖沒有潰堤的可能因素。

堰塞湖大多是臨時形成的脆弱的水塘，最擔心潰堤造成中下游聚落災害，因此必須長期監測。水漾森林面積約6公頃，出水口因有岩盤阻擋，評估後認定暫時不會因潰堤影響豐山村。

水漾森林出水口兩岸有堅固的岩盤，監測評估暫無潰堤影醒中下游聚落的疑慮。攝影：廖靜蕙

水漾森林之路　小心枯倒柳杉

水漾森林的形成是造林後，發生崩塌無意間形成的巧合。921地震時，土石坍方阻斷了石鼓盤溪上游野溪形成堰塞湖，原本只是單純的柳杉人工林一夕變色。被水浸困的柳杉逐漸死亡， 水面上林立的枯木經紫外線照射白化，加上霧林帶雲霧繚繞，形成淒美的景色，觸動旅人的心境。

「草地明珠」環頸雉退無可退 保育團體結護生合力「網」救

2016年12月5日台北訊，廖靜蕙報導

※前言：近年來因宗教團體不當放生，造成動物無法適應新環境大量死亡，又因放錯地點衍生難題，使得放生一詞蒙塵。其實放生立意良善，歸根究底，放生者的慈悲少了知識與智慧是主要原因。
上週五（2日）由福智佛教基金會與行政院農委會林務局共同舉辦的「護生與環境永續論壇」，邀請12位講者，分享各種兼備保育、護生的實踐成果，其中「人雉平安」一講更提供解決飛安的多贏策略，本報導即依據其演講內容整理而成。

為了飛航安全，機場常以鳥網、擊斃飛鳥作為預防鳥擊的措施。今年1～10月共計157次鳥擊事件，其他遭到散彈槍擊斃或誤上鳥網死亡的野鳥更是不計其數，其中不乏族群數日益稀少的鳥種。僧伽基金會為了保育台灣僅存基因最純的環頸雉，與民間團體、軍方、政府，合作發展了一項兼顧保育、飛安的計畫，半年來解救77隻野鳥，為瀕絕環頸雉留存生機。

環頸雉。圖片來源：Hiyashi Haka。（CC BY-NC-SA 2.0）

管理漏洞堵不住「血象牙」 環團籲禁絕境內買賣

2016年11月30日台北訊，廖靜蕙報導

晶瑩剔透的象牙製品看似美麗，背後卻是以大象的生命換來。因人類競奢索求象牙，再加上棲地國特殊的社會處境，獵捕大象成為強大的經濟誘因。

不讓大象因我們而亡，昨（29）由立委及民間團體召開記者會，呼籲台灣社會別再買賣象牙，並需制定營利性象牙買賣落日條款。立委黃偉哲表示，台灣不買賣「血象牙」，更不要成為象牙市場的日不落國。

立委黃偉哲及民間團體召開記者會，要求防堵境內象牙買賣漏洞。攝影：廖靜蕙

大象保育需再進一步：杜絕境內買賣

台灣象牙仍存在境內買賣。台灣1995年起雖已管制象牙輸出入，並依據《野生動物保育法》24條規定，商業目的新品象牙禁止輸出入，卻存在兩個例外：一為私人持有的象牙，向政府登記即可合法擁有；其次，1995年立法之前庫存的象牙，商家經與政府申請許可即可販售。

保存里山更進一步 林務局加入IPSI分享台灣經驗

2016年11月28日台北訊，廖靜蕙報導

國際里山倡議夥伴關係網絡執行委員會（IPSI），於本月第11次委員會議上接受農委會林務局申請案，以建立台灣里山倡議夥伴關係網絡（TPSI）獲得認同成為會員。里山倡議強調人與自然環境的和諧共生，學者期許TPSI為台灣里山倡議本土論述開啟一扇窗，並與全球分享台灣的里山經驗。

建構台灣本土里山論述  「TPSI」受國際關注

農委會林務局表示，台灣里山倡議夥伴關係網絡（Taiwan Partnership for the Satoyama Initiative， TPSI）是借鏡國際里山倡議及其夥伴關係網絡之運作架構，與東華大學自然資源與環境學系副教授李光中研究團隊合作，透過整合性計畫建立，邀請相關公部門、學術和試驗研究機構、社區和民間團體等實務工作者相關組織、綠色企業等參與台灣里山倡議相關工作，提出未來推動台灣里山倡議的整體策略架構。

李光中表示，「TPSI」結合林務局過去推動水梯田、濕地生態復育的案例為核心，

邀請近年來致力里山倡議，或以實踐里山倡議為目標，以及一些不知道里山倡議，卻做著類似事情的社區或社群等組織加入。

他接著解釋，社區組織是指在特定農漁山村範圍的部落或社區發展協會，有些則是民間團體、學術和試驗研究單位與社區共同協作；社群網絡則如慈心基金會，不限於特定區域，而是以綠色保育標章、有機的理念與作法，與志同道合的社群網絡來實踐和推廣；個人或家庭農場等單位，目前還不是重點邀請對象。

國際間自2010年推動里山倡議，只有日本傾國家之力，於2013年建立國家層級的里山倡議夥伴關係網絡，有組織地推動里山里地里海的保全活用，TPSI是全球第二個案例推動全國性里山倡議網絡的案例，也在2016年「里山倡議機制」（The Satoyama Development Mechanism, SDM）脫穎而出，獲得1萬美金經費贊助；這是繼2013年「舞鶴茶園地景」、2014年「吉哈拉艾文化景觀」之後，再度獲得關注，預計明年於IPSI平台發表。

中油天然氣站恐毀千年藻礁 學者籲保留珍貴古氣候線索

2016年11月25日台北訊，廖靜蕙報導

為了兌現2025年非核家園支票，中油公司宣布於觀塘工業區投資興建第三座液化天然氣接收站。然而令桃園在地團體憂心的是，一旦開發，將完全活埋大潭里超過120公頃的藻礁海岸。對此，學者表示，藻礁是研究台灣周邊環境歷史的重要素材，是了解台灣氣候變遷重要線索，無論死活都很重要。

非核家園進行式：第三天然氣接收站在觀塘

報導指出，中油公司本月18日宣布投資600.8億元，於桃園市內觀塘工業區興建第三座液化天然氣（LNG）接收站，預計2023年全量營運後，每年可提供300萬公噸液化天然氣，供應北部地區發電、民生及工商業用氣需求。

桃園在地聯盟指出，初期工程將填海造陸77.2公頃，若完整開發，要填海造陸230公頃，大潭里超過120公頃的藻礁海岸不復存。

桃園當地團體在大潭電廠外海記錄到礁體上長有軟珊瑚的情況，十分珍貴。圖片來源：桃園在地聯盟。

非核家園和天然氣供應何時變得密不可分？中油表示，政府相關部門雖已積極推展風力、太陽能等再生能源發電，但仍需遞補核電機組除役後之電量；而火力發電會產生PM2.5高碳排、高污染。因此在再生／綠色能源能遞補電量供應前，天然氣發電便成優先選擇。

沒有野生動物何來狩獵？ 顏聖紘：維護獵場需跨領域合作

2016年11月21日台北訊，廖靜蕙報導

前言：由動物當代思潮讀書會策劃、台灣大學獸醫專業學院【關懷生命、愛護動物】專案支持的「窩講堂」，昨（20日）以「荒野中的救贖：邁向原住民狩獵與動物保護的衡平」，邀請學者專家就狩獵議題演說，以下根據中山大學生物科學系副教授顏聖紘演講內容整理。

前恆春鎮代郭榮華最近發起「廢止墾丁國家公園改制國家風景區」連署請願，要求退出國家公園，只是如此一來，可能影響魯凱族狩獵權益。「當恆春鎮都成為墾丁大街，還有野生動物可以讓魯凱族行使狩獵文化嗎？」中山大學生物科學系副教授顏聖紘說，狩獵議題不該侷限狩獵行為的討論，獵場維護管理更重要，否則失去獵物的獵場，將使得狩獵除罪化失去實質意義。

自然環境是連續的  政策治理卻是斷裂的

提到狩獵議題，社會大眾立刻聯想到原住民，但顏聖紘以生物多樣性學者立場主張，狩獵議題應超越族裔，以行為來討論，並將漁獵行為等同視之；而狩獵牽涉層面複雜，也絕非《野生動物保育法》、《國家公園法》修法就能解決。

談狩獵議題，應一併討論漁業行為。圖為底拖刺網影響海洋生態。攝影：鄭明修；圖片來源：台灣珊瑚礁學會。

「如果沒有良好的棲地，就不會有野生動物的存在。」他舉沿海捕魚，不能只捕魚，卻不保護棲地環境。棲地環境不好，即使放魚礁吸引魚群來，也只是利用人工製造魚很多的假象。然而，沿海環境的管理牽涉從陸地、河川到海洋的管理單位，不會只是漁業署的事。

復育國土再造森林 東勢處長李炎壽：專業人才是關鍵

採種的意義（下）——以專業服務造林

2016年11月14日台中訊，廖靜蕙報導

年復一年採種，培養技術人員，以及高海拔殼斗科育苗技術，打破過去造林樹種，殼斗科只有青剛櫟的選項，而且不分海拔區位一視同仁的刻板行為。

「採種育苗攸關造林能不能成功。」林務局東勢林區管理處處長李炎壽接受本報專訪時指出，國有林保安林須小區域、適應性經營，也就是適地適種，並以優質種原為起點，為國土保安打開大門。其中的關鍵更掌握在學有專長的林業人手上，到現場發揮專長，將林區的管理帶上軌道。

具備幹通圓直的母樹，才能生出優良的後代。攝影：廖靜蕙

用生命換來種子 巡山員孫嘉祥：看到小樹死去總是心痛

採種的意義（中）——採種人的眼淚

2016年11月12日台中訊，廖靜蕙報導

前言：為了復育國土，東勢處在梨山地區收回的菜地、果園造林，但跟平地造林大相逕庭，要將高山優質樹種種回來，菁英盡出以「人工採種」採種原育苗。昨天本報介紹了高山優勢種如何在劣地上扎根生存，今天則是深入介紹整個復育森林不可或缺的靈魂人物，採種、播種的過程又藏著哪些不為人知的細節和故事？請見今日報導。

11月中旬，梨山地區海拔2209公尺，任職於東勢林管處的孫嘉祥與黃仲維，一早就帶著裝備、開著小貨卡展開行程。今天他們將再度有求於母樹，從她身上取種，如果順利的話，明年春天就會下種，幾個月後，她的子代將回到另一片廣闊的土地奮鬥求生。

採種人：具備植物知識又不怕爬高

雖然天氣冷得讓人打哆嗦，卻是適合殼斗科採種的好日子。到了母樹下，他們先觀察地上落果的成熟度，這是決定能不能採種的關鍵；若是落果多、又呈自然開裂，就表示果實夠成熟，可以上樹採種！

採種大師孫嘉祥是泰雅族人，從小跟著父親爬樹採種，加入東勢處巡山員後，偶然機會貢獻所長。攝影：廖靜蕙

無論是收集母樹下的種子，或爬到樹梢採種，都一樣重要；掉落地下的果實，成熟度又更好。不過，上樹採種效率更佳。