【原來高雄這麼水】系列報導Ⅶ
2014年5月26日高雄訊，廖靜蕙報導
2014年5月26日高雄訊，廖靜蕙報導
傳說中的柴山湧泉，在民間團地的倡議下，一些和湧泉相關的地名、產業，一一浮現，為高樓林立、人際關係逐漸疏遠的高雄都會發展，注入不同的可能；也挑戰高雄市政府永續城市治理能力。24日象徵著高雄市文化精神的柴山祭登場，上百位民眾誓約「緣定湧泉」，沿著湧泉之路，重現湧泉的光榮印記。
今年柴山祭第二度以柴山湧泉為主題，經過兩年的努力，高雄市柴山會透過訪談、文獻探討以及影像資料收集，一步一步找出柴山湧泉之路，以及沿路的歷史記憶、產業模式，活動摺頁中，已經收集7個景點，包括龍巖冽泉、高雄溫泉、龍泉寺、林家古宅、龍泉宮、牛奶館以及卓夢采墓，越來越多的故事躍出人民的記憶，得以訴說。
柴山會總幹事楊娉育說，一開始進行調查，居民以為是詐騙集團；話雖如此，柴山會仍勇敢做下去，湧泉印記得以一一浮現。
民眾先於柴山生態教育中心觀賞紀錄片，片中記錄著幾位當地耆老訴說柴山湧泉的影像，影片中呈現前人利用柴山上的香蕉樹所做成的香蕉筏，以及湧泉所帶動的產業，包括做味噌的、做醬油的，以及何以選在此地，圍繞著湧泉的生活曾經照亮當地。
不缺高樓 缺自然資源與在地故事
高雄市議員張豐藤致詞時表示，眼見高樓大廈平地拔起，湧泉復育是「跟時間賽跑」。
當初他聽楊娉育提到挖地下鐵，挖出大量的水是和湧泉有關，湧泉的故事讓他一頭栽入，舉辦公聽會也在市議會提出質詢，覺得很有意義。「高雄市不缺世界建築師設計的大樓，比較缺的是在地的很多故事，過去留下來的在地歷史，過去留下來的自然資源，這才是我們想要的。」
最近發現一處柴山湧泉，位於鼓山路上的露德聖母堂。張豐藤最近參加露德聖母堂的彌撒時，主教告訴他，旁邊的水溝好像水管破了，水不斷冒出來；他找來水利局勘查之後，認為應該是自然湧現的湧泉。
張豐藤說，露德聖母堂紀念的人物，也和找到湧泉有關，他當下就建議該會神父，保護這個湧泉，讓它成為柴山下的聖水，既可創造一個景點，又可傳頌一個故事。
「左營上千座大樓，人與人之間的關係很遠，非常冷漠；更重要的是我們在地的這些故事，拉我們的距離。」他鼓勵在場的民眾，為高雄築夢，就是讓柴山湧泉再現。
踩街、喝牛奶促進區域產業
隨後的踩街活動，在內惟國小舞獅表演中啟程。上百位民眾沿著內惟路穿過鼓山路，在青泉街上的牛奶館停留欣賞表演；靠近龍泉宮前，經過以湧泉命名的「龍泉包子」館，經過鼓山高中來到活動終點站石頭公廟。
一旁的圳溝仍維持的清澈的水流，可惜的是，沿途的民生廢汙水，也排入其中。
主辦單位準備了來自附近牧場的牛奶、龍泉包子以及冰棒，供民眾沿途兌換享用，藉此感受湧泉所帶動的地方好滋味。
調整水路圳道兼顧湧泉及民生廢水排放功能
農委會林務局全國湧泉大調查，柴山湧泉原本被歸類為最無望的等級──「無水源、封井或棲地因利用而改變」，誰想到經過兩年多來民間、學者以及公部門的積極倡議下，力爭上游，為城市水資源治理找出方向，參與的學者即認為，類似的案例在台灣非常珍貴，無論結果如何，都會是重要的參考經驗。
柴山湧泉復育不僅止於自然棲地的恢復，而是讓民眾既能欣賞湧泉清澈的一面，還能維持都市廢水排放的用途。
這兩年幾個研究團隊持續對附近的生物相以及地下水、地質地形進行監測調查，做為水圳、渠道規劃的依據。水路圳道的調整，也將朝向讓湧泉得以在自然條件下，長年奔流，而非只是短期間出現。
高雄師範大學生物科技系教授梁世雄說，目前高雄鐵路地下化不斷抽水，造成柴山下一帶水位大幅降低；但是工程結束後，水位可能回升。去年調查，大概掌握到達哪個水位就會出現湧泉；除此之外，也尋思能否如日本東京進行分流，保有都市廢水處理的功能。
都市中復育湧泉兼顧居民生活與生計
柴山會志工不斷和湧泉附近的長者聊，尋找老相片，影像記錄的資料，藉以了解過去的自然環境是如何、要怎麼恢復；也找出歷史紀錄，例如牛奶館、高雄溫泉、周遭的宗教宮廟，接著是考慮這些位置能不能連結起來。
但附近一帶大樓一棟接著一棟。梁世雄表示，居民住在這裡，是既有的事實，無法改變，因此必須在既定的事實，加入這些歷史記憶的元素。
此外，在柴山湧泉復育中，必須考慮讓湧泉融入當地居民的生活，甚至生計能夠結合在一起，提升周遭居民的經濟狀況；已非單純的只是自然景觀的恢復而已，通常在自然環境進行棲地回復，不需要考慮人類的經濟活動。
梁世雄說，在一個完全改換過的環境，考慮修正到比較自然的狀態，這在台灣談很久，卻缺乏範例參考，這個計劃是位於都會區，和居民的生活緊密結合，無論結果如何，都會是很好的經驗。
住在牛奶館的人
牛奶館的由來是日治時期，日本人曾利用當地湧泉澆灌出的肥美牧草，經營牧場，並將盛裝著牛奶的玻璃瓶，直接利用長年維持著23℃的湧泉作為保鮮的天然設備。二戰後一度成為眷村，由於腹地小，住在這裡的人和周邊居民互動多，居民仍以「住在牛奶館的人」，來稱呼眷戶。
今年，高雄市柴山會與國有財產署簽約管理維護牛奶館，長年以鐵皮圍起來的牛奶館，有望拆除，成為社區民眾了解湧泉的據點。柴山會將號召志工進行綠美化。
牛奶館的草地上還留有一口水井，柴山會也將進行疏通，讓新水能補注近來，活化水井，成為澆灌草花樹木的源頭。
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