台灣的國民美食「透抽」14年來從2萬公噸捕獲量一路下跌，去年甚至捕不到3000公噸，鎖管漁業1資源量明顯減少與過度捕撈有關。水產試驗研究所昨（22日）發布「透抽小卷告急」新聞稿，呼籲遵守禁漁規範，免得撈不到透抽，漁民賺不錢，民眾也吃不到美味的透抽了！
每年夏、秋兩季，劍尖槍鎖管會從外洋洄游至彭佳嶼週邊海域，成為台灣北部海域燈火漁業的主要漁獲之一。傍晚6點開始，從淡水沿海往東繞到東北角一路到達金山、八斗子、瑞芳、貢寮，沿海密密麻麻佈滿燈火漁船照亮岸邊，漁民打著強光，讓鎖管生物聚集，以利捕捉。
集魚的方式也從早期的以火把，到現今科技發達所使用的高亮度LED燈，漁獲效益大幅提高，同時也造成漁業資源過度捕撈的現象。
吳繼倫說，造成過度捕撈的因素包括船隻過多以及燈光照度，各縣市也對此制定相關規定，例如設置禁漁區或禁漁期。「讓漁民與社會大眾了解設置禁漁區或禁漁期的重要性，並嚴格加以遵守，才有可能真正落實資源保育的工作。」
水產試驗所海洋漁業組長吳繼倫表示，俗稱透抽或小捲的「劍尖槍鎖管」（Uroteuthis edulis）是台灣北部火誘網2漁業目標物種之一，同時也是東海南部重要的經濟「頭足類」（魷魚、烏賊及章魚等這一類海洋軟體動物）物種。因為分布較廣且生物量豐，一直是我國重要的經濟物種之一，過去50年來，到處都吃得到；但透抽與所有的海洋生物資源一樣，並非取之不竭、用之不盡。
根據農委會漁業署的漁獲統計資料顯示，我國的鎖管年漁獲量在1998年曾經高達2萬多公噸的高峰，但該年之後，產量逐年下滑，去（2011）年的總漁獲量甚至不到3千公噸，年產值也從20億元跌落至2億元上下。吳繼倫表示，目前的撈捕量僅勉強提供內需。
以產卵量評估資源狀態
水試所根據鎖管的年產卵量，推估次年的資源量，這是因為劍尖槍鎖管的生命週期在一年以內，且一生只產卵一次，產卵過後成體就會死亡；當瞭解鎖管的資源變動後，應可作為作業漁船數以及年度最大可捕量的判定參考，並以此擬定漁業管理策略。
水試所已於2009年起開始進行鎖管資源的調查與評估，目前除了鎖管成熟個體的研究外，也同步進行鎖管產卵場的探查工作，現階段已採集到鎖管卵塊樣本，之後將進行產卵場海域面積估算及產卵量的調查，以評估其資源狀態。
順道一提，透抽因為食源特殊、不易複製，無法進行人工養殖。
永續漁業靠管理 管理應納入研究成果
東亞野生物貿易研究委員會台北辦公室主任吳郁琪表示，燈火漁業要永續，必須有科學的基礎資料以及管理強度，例如燈光照度、減少船數、以及撈捕是否避開繁殖季、允許撈捕天數、在撈捕天數中一天內多久時間、容許撈捕量等。漁業署長期來未做好基礎研究，只以撈捕量當作資源量，未有充分的基礎資料，無法談減量或禁漁，因此無法永續魚類資源。
目前透抽已證明數量持續減少中，要讓漁民捕得到魚，必須考慮復源的做法；至於是短期或長期恢復漁源，必需視科學研究以及政府財政因素。例如目標訂在1－3年內恢復魚源，就必須採行嚴厲的措施，包括擴大禁漁地區和時間，這可能會影響漁民生計，政府甚至必須提供轉業或補貼的政策。
吳郁琪認為，水試所雖提供了研究成果，卻缺乏更高層協助整合運用於管理單位上；而漁業署具備遠洋鮪魚管理經驗，和透抽漁業資源管理的道理是一致的，漁業署非常熟悉，只看有沒有意願。
【註釋】
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