農委會開放巴拉刈當落葉劑 化學品管制開倒車？

2012年12月20日台北訊，廖靜蕙報導

紅豆是高屏地區的秋冬裡作，為了方便採收，農民都會私下使用除草劑來落葉，近日高雄區農改場則輔導農民用「巴拉刈」當紅豆採收前的落葉劑，認為收穫前7天使用，2天後殘留量就可低於我國訂定的殘留容許量，「消費者食用安全無虞」。

然而，為了配合機器採收開放巴拉刈，不無化學品管制開倒車的疑慮；也有研究指出，容易取得、傷害性大的巴拉刈，可能造成使用者神經性損傷。

巴拉刈可能導致帕金森氏症

農委會高雄區農業改良場表示，紅豆收穫前7天，使用24%巴拉刈（paraquat）溶液200倍，2天後殘留量就已消退到0.05ppm以下，遠低於我國訂定的殘留容許量0.2ppm，呼籲「不必聽信沒有科學根據的傳言。」

高雄場卻完全未提及對施用巴拉刈農民的風險。根據維基百科「paraquat」，其中一份2011年美國國家衛生研究院的研究顯示使用巴拉刈或類似的殺蟲劑，氧化作用使細胞組織受到損害，很可能導致帕金森氏症（Parkinson’s Disease）。在老鼠的實驗中，也顯示神經自主性出現困難。

無論後端消費者食用是否安全無虞，對於調配、使用巴拉刈的農業從業人員，卻可能造成的影響，難道這就是「沒有科學根據的傳言」嗎？

配合機器  生命也得規格化

紅豆是高屏地區秋冬裡作經濟作物，目前全國栽培面積每年達5,500公頃以上，以屏東縣萬丹及高雄市大寮為主要產區。

美濃農村田野學會研究員溫仲良表示，紅豆每分地利潤很低，除非種植幾十甲地，但對於台灣平均農地約5~8分的農民，種紅豆根本不划算。

在採收過程中，用機器採收就必須讓植栽、豆莢完全乾燥，否則會影響機具運作及籽粒品質，並增加產品調製成本，如此一來就必須使用落葉劑再採收；換句話說，使用落葉劑進行乾燥，是為了配合採收機。

溫仲良直言，若以人工採收，所衍生的成本，可能讓價格翻漲一倍。

「機器的發明原本是用來服務人類，結果卻必須種出規格一致的作物才能使用」溫仲良認為這證明科技對人性的異化。他舉基改玉米為例，除了抗除草劑或殺草劑，更重要的是控制玉米長成相同的規格以方便採收。

溫仲良也說，科技有其侷限，對於多樣化而獨特的生命，例如容許作物融入在環境中自由生長的有機耕作，就無法使用機器。「而資本主義市場運作的原理，就是透過機械化量產來發揮最大的邊際效益」。

醫生建議禁用巴拉刈

巴拉刈已於2011年8月，經農業委員會正式核准使用。據傳，在此之前，民間各式落葉劑盡出，也要求農委會能提出合法使用的成分，再加上外銷到日本也通過檢驗；在此背景下，農委會開放巴拉刈當落葉劑。

各國民間不斷倡議停止使用巴拉刈（Stop Paraquat），據林口長庚醫院毒物科醫師林杰樑11日在台灣聯合醫學會學術演講會中發表的報告，自1962年巴拉刈除草劑發明以來，全球有超過300萬人因巴拉刈中毒死亡。台灣喝農藥自殺者中，有一半是巴拉刈。林杰樑表示，巴拉刈只要喝10CC就會致命、容易取得、傷害性大，希望主管機關禁用。

註釋：

裡作：農作物在第二期作之後至次年第一期作之前期間種植。台灣主要有春作及夏作兩個栽培適期；但在中、南部，由11月到次年2月冬季期間，實際低溫日數不多（除寒流來襲外）且日照充足，有部分短期豆科、蔬菜作物或其他高價值經濟作物，仍可生長良好，謂之秋裡作或冬季裡作。（資料來源：農委會）

巴拉刈（資料來源：高雄區農改場）

巴拉刈是一種廣效性除草劑，適用於各種雜草防除，台灣在1968年即核准登記使用，目前 僅有 24%溶液一種劑型上市；巴拉刈屬於接觸性殺草劑，沒有移行性，容易被紫外光分解；藥劑經葉部吸收後，在細胞內很容易被具活性的自由基氧化，破壞植物細胞 膜，殺草作用快速，在強光下數小時後，就會顯現殺草效果。

惟一缺點是其口服急毒性高，而且目前還沒有解毒劑，誤服或刻意使用，死亡率超過7成，而且過程極為痛苦；為防範其被誤食或濫用，政府已將其列為劇毒農藥管制，並規定業者須在藥劑中加入染色劑、苦味劑、臭味劑及催吐劑，以防止民眾不當使用。

巴拉刈一旦與土壤接觸即被固定並迅速分解，沒有土壤殘留問題或萌前殺草作用，如依推薦濃度（200倍）施用於紅豆，第2天殘留量就衰退到0.05ppm（百 萬分比）以下，遠低於我國訂定的容許量（0.2ppm），同時也符合其他國家的殘留容許標準（美國0.3ppm、日本0.05ppm），動植物防疫檢疫局 第73屆農藥技術諮議會於2011年8月11日，經審查田間試驗報告後，依科學證據，陳報農委會公告核准使用，當作紅豆落葉劑。