2012年11月9日花蓮訊，廖靜蕙報導
11月初的夜晚，石梯坪海邊稍有寒意，水梯田復耕團隊蟄伏所在地「升火工作室」飄著各種氣味，一群來自各地的人聚集在此，無論是在外面偎著營火取暖、聽音樂、歡笑；或是在咖啡館裡啜著小口的咖啡，各得其所。
房舍中一角，現煮的咖啡，撩撥著旅客的心，忍不住要還來一杯咖啡，陪襯夜晚的浪漫。剛開幕的瀰漫（MIMA'AN）咖啡藝遊空間，年輕的部落族人王亞梵和朋友海蒂，忙著為遊客煮咖啡。
瀰漫（MIMA'AN）咖啡藝遊空間不但供應香醇咖啡、餐點，也是海稻米、大葉田香、輪繖草等友善農產品變身米粑流牌海稻米草蓆、窗簾、桌墊等商品，以及港口部落原民手工藝品的展售之處。
集產銷於一身
秋收後的港口部落，並沒有停止忙碌的腳步，不但要生產、製作，現在更忙於產品的銷售。
今年不但海稻米種出成果，輪繖草從種植、曬乾到編織成產品，完全一貫作業不假他人之手。種植面積達7分地的輪繖草，採收1,300公斤，以薯榔等天然植物萃取汁液的傳統植物染工藝上色，經由部落婦女們的手將削片染色後的輪繖草重新碾製成繩索，在以巧思編織完成一張張輪繖草蓆、窗簾及桌墊。
與輪繖草共生的「大葉田香」則是部落的傳統香料植物，傳統上用來摻入糯米酒中幫助發酵、增添香氣。今年種植面積為3分，採收約50公斤。此次「米粑流溼地裝置藝術季」邀請了茶藝家周仁智，即以其專利的月光茶，加上炒香的海稻米，以及大葉田香草，創作了「田香茶」，暱稱為「舒米茶」，是一款養生茶品，力搏日本的玄米茶。
部落也已研發將曬乾的大葉田香嫩葉做成花草茶，明年春天大葉田香茶包將可製作完成，正式上市。此外，也透過生態工法基金會尋找冷壓製茶技術，研發成功後，可望推到市場，讓喜愛茶品的消費者多一項健康選擇。
溼地串起產業鏈
繁重的工作讓舒米如妮不得不練就無敵金剛的本事，但事實上，由生產一路發展成產業，是需要更多專業人力的加入，前提則必須要有願來到部落的人才以及豐收創造的經濟收入。若相關產品能更順利賣出，或能支持部落徵聘專業人才投入。
依據林務局資料，今年共有8.2公頃的水梯田環境復舊，其中約5公頃、32戶農友加入水稻復耕。這只是當地休耕地的一小部分。鼓勵更多休耕農民願意加入復耕計畫，也是計畫的一部分。
目前農委會雖積極推動活化休耕地計畫，獎勵農民種植特定雜糧，以提升糧食安全，不過類似港口部落種植民俗植物，大葉田香、輪繖草，也能發展出產業，若能將之列入獎勵作物，應可鼓勵更多農民願意釋放農地供耕。
對此，農委會農糧署副署長黃美華表示，活化休耕農地計畫獎勵的作物包括具有地方特產的作物，類似大葉田香、輪繖草這類植物，具有地方特色，不容易因種植過多而有失衡的問題，十分符合這項條件。
無毒耕種 農夫市集推一把
石梯坪水梯田復耕團隊種出無毒的糧食，這在靈魂人物舒米如妮的眼中，只是計畫的一部份，為了鼓勵族人改採無毒耕種方式，他運用各種管道、機會來回報，假日農夫市集就是其中之一。
從11月開始，每周六、日，遊客走訪石梯坪，多了一項選擇。由港口部落族人農產品集合而成的市集，帶來豐盛健康零農藥的野菜系列及潮間帶藻類、貝類、鮮魚。上週六（3日）市集第一次開市，部落耆老進行簡單的祈福儀式，宣布開始營業。
將近十位農民參與擺攤，許多蔬菜都是部落特有的，好吃的翼豆、虎爪豆，還有古早時代的苦瓜、芋頭、檳榔心、黃藤，都有源源不絕的歷史傳承，當地農民也會種些熱門的品種，例如黑金剛花生。這裡也販售族人自製的加工品，如飛魚XO醬、辣椒醬、洛神花果醬，還有醃豬肉。
偶爾飄來的烤飛魚香腸、煙燻飛魚的香味，加在部落傳統的芋頭糯米飯糰，令人食指大動。
未來，現場也將設置農夫廚房，現買的蔬菜想吃，大廚馬上現身量身服務，也可以親子DIY一起煮，體驗最真實的部落生活美學，並藉由種種服務方式，增加農民收入。
新微型產業 部落自主散發魅力
林務局表示，石梯坪水梯田溼地特色農產品，已逐漸形成完整的部落微型產業鏈。獨立工作者夏黎明在〈新微型產業 東台灣出路〉所稱的「新微型產業」，也很適合用來形容港口部落。這些以小搏大、有著強烈地獨立品牌或獨立店號的定位與訴求、帶來新的社會價值、並訴說著動人故事與傳奇，規模低於中小企業的產業，正是新微型產業魅力所在。
港口部落讓人見識到一顆種子的力量，傳統農法的價值，以及永續社會的可能性，雖然一切都剛起步，充滿著想像與實驗精神，不妨讓我們的支持與陪伴，見證部落發展的無限可能，作為台灣永續的參考呢？
港口部落周末藝遊
如果你是背包客，無論從哪裡來，都可以花蓮火車站或光復火車站為起點，前往石梯坪。花蓮火車站有公車到石梯坪，光復火車站則需另外找接駁的方式。若是自行開車，可沿著台11線，抵達石梯坪風景區。
周末的石梯坪海邊，除了賞海，你也可以欣賞台沿岸的水梯田，隨著四季流轉著不同景觀。64公里處，就是港口部落復耕團隊的重鎮，星期六、日的上午，可以走訪假日農夫市集，挑選當季最健康的野菜、原味加工品，品嘗部落媽媽以鮮蔬烹煮的風味餐。
石梯坪下午則可在前往北回歸線參觀或留在石梯坪親海，晚上到瀰漫咖啡館消磨寧靜時光，欣賞當地藝術家的裝置藝術及創作，最重要的事，採購由復耕團隊生產的各項溼地產品，海稻米、桌墊、草蓆、窗簾，未來也許還可以喝到大葉田香茶。透過綠色消費，支持部落發展永續產業！
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